杭州百科

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行家:iyouyou时间:2012年05月16日 站在青芝坞路口,就看见屋角飞檐的“朴墅”,静静伫立在碧绿的水边,掩映在一片片“绿肥红瘦”之间。朴墅这个店名,很有些机缘巧合,原本店主人取这个名字,有“朴素的宅院”之意。不过,前些日子店主人去普陀山,看到一间寺院旁各种古树的标识,这才知道原来自家店门口种着的两株大树就叫“朴树”。于是,“朴墅”这个名字又多了一重意义。现在,店门口的朴树开满了小花,满树灿烂,远远就能闻到香气。飞檐走壁的美蜜汁排骨的美民…[详细]

行家:iyouyou时间:2012年05月04日 立夏是农历24节气之一,是夏天的开始.我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。今年立夏是5月5日,刚好是双休,煮上一锅咸豆糯米饭,配上番茄榨菜蛋花汤一家围吃的很是温馨。古代杭州人有立夏食“野夏饭”之俗。是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以厌胜而避灾祸。吃完立夏…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年11月03日 杭州将再次迎来咖啡西餐饕餮盛宴11月,杭州开始逐渐进入冬季。这个季节最让人们感到温暖的,莫过于在户外暖融融的阳光下,捧上一杯香浓的蓝山咖啡,惬意地享受这真实的生活滋味。由杭州市十大特色潜力行业领导小组办公室、杭州市贸易局、杭州市上城区人民政府主办,杭州市咖啡西餐行业协会、杭州市清河坊历史街区管理委员会承办的第三届中国(杭州)咖啡西餐节,即将于11月18日上午在杭州吴山广场和南宋御街开幕。与往年一样…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年10月29日 都在提倡节俭《新周刊》出了“低成本生活指南”,口号很响亮——高消费不等于高品质,低成本不等于穷日子。低成本的生活,关键词不再是消费,而是四个字:宅、绿、闲、乐。看上去很美,但再一品味,那样的日子是有多寡淡。若是没有大吃大喝,若是没有烟熏火燎,平淡如水的生活哪里还振奋得起来。想起前一阵子,有位同行在微博上推荐自己常去吃的夜宵摊,他这样写:“一手爆炒螺蛳着实惊艳,曾有客一夜贪啄七盘。”这一句话,不知让…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年10月19日 意大利托斯卡纳,九月末的那场阵雨过后,色泽鲜亮的野菇从潮湿的泥土中探出头来,拉开秋天的序幕;而在日本,甜品屋中纷纷把栗子泥夹杂栗子碎的栗子蛋糕作为主打,奔走相告秋天的讯息;还有阳澄湖肥美鲜甜的大闸蟹脚痒难耐地爬上我们的餐桌,板栗香味弥漫在大街小巷……这都是这个季节的恩惠啊!杭州,大自然的馈赠还有一波未平一波又起的桂花香,今年打下来果仁饱满喷喷香的临安山核桃以及甘甜的白果………[详细]

行家:iyouyou时间:2011年09月20日 1.潮洲牛肉店-----庆春路金壁辉煌对面牛肉面特别好吃,小碗7块.大碗12块RMB..,潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,鲜。2.白鹿这个不用介绍。3家分店。*银台旁边耶稣堂弄 *杭州游泳馆旁边 *武林路上。13的经验是!。带个铅笔去。竖起耳朵..听到没有人的号,马上改!!!3.大块头小吃---长生路华侨饭店后面。特色菜:阿许手抓骨头。4.…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年09月20日 老陕面馆(古墩路店)地址:西湖区古墩路204号(近文三路) 在杭州能寻觅到如此热辣辣的西北风味很是难得。油泼扯面端上来的时候好大一碗,面是手工擀的,有韧劲,泼上热油,唾液自然分泌;腊汁肉夹馍肥而不腻,吃完一个不过瘾。人多的话就再点俩炒菜,保准你吃到撑破肚皮都花不了几个钱。装修也很有老陕气息,够粗犷。123…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年08月22日 河东路可算是目前杭州口味最为齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。大致可分成两段,在朝晖三区一带,时间大多到凌晨2:00前后;而在朝晖九区一带,一般在凌晨4:00前后,更有24小时店。 今天大家口福来了,我们特地搜罗了河东路几家非常火爆的夜宵店,周末晚上约朋友一起去尝尝咯。&n…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年08月16日 比利时疯薯位于西湖银泰地下一层的美食广场内 比利时疯薯大家可以看到店员都是一副西班牙牛仔的装扮戴着个黑白相间的帽子 帅气 和爱尔兰疯薯相比,我觉得比利时疯薯的酱汁更浓郁,同样是蜂蜜芥末酱,爱尔兰疯薯的酱汁没有芥末味道,比利时疯薯的芥末味刚刚好,不是特别辣,但够味儿,我恨不得把酱汁都舔干净了,薯条口感很厚重。 招牌 酸奶雪糕做的也不错,虽然价格也不便宜,称分量的,也是…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年08月04日 我就是爱云吞面,无论走到哪里都想吃云吞面。云吞面,我不会放过你的!!! 正牌的云吞面需要”三讲“: 一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且最讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。 二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。 三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。 别云吞面真假还有一招:韭黄一定不…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年07月29日 本期厨神 冯文华 职业:杭州一茶一坐行政总厨 招牌菜:珍品综合羹、台式菜脯蛋、宝岛三杯鸡、顶汤海鲜豆腐等 厨神说:把真正感动了自己的美食与顾客们分享。 ■夏季时令菜系列 夏季,对饮食讲究一些的人一定会花更多心思在这一季的时令菜上。而夏天养胃,有小秘诀哦…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年07月18日 外带寿司精美包装,看着就有食欲简介店名:你的外带寿司 地址:耶稣堂弄2号电话:15988177357你们将采取什么野餐?地铁三明治,满足罐头,鱼和新鲜水果?野餐,我们最需要的是方便,服用方便,快速吃。如果你喜欢寿司,在这里有很好的包寿司? 极品寿司外卖位于耶稣堂弄2,只有几分钟步行AWY银泰百货,杭州百货大楼,这是一个非常小的店,很容易错过。所以,保持车道的南侧,一看,如果你发现散…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年07月21日 胖大姐臭豆腐,真的超级美味早听说胖大姐做臭豆腐已经很多年了,据说早在80年代就是西湖电影院观众的美食,听的我有些吃惊,这么夸张的传闻当然让我心中痒痒啦。为此我先在网上搜索了一番,蹦出来这样的字眼: “在杭州平海路路口有个赫赫有名的臭豆腐夜排档,曾见一位名模在博客里回味,印象中胖大姐就没有和颜悦色过。除了汪涵称赞臭豆腐实在棒,她脸上才算有了笑意。这位胖大姐是小吃店里的臭豆腐西施,“拽…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年07月15日 ——西湖银泰第四届美食节将“食”尚进行到底 大夏天的,窝在家无聊,那么,约上三五好友去商场shopping一阵,或者是拖家带口到那里一饱口福。盛夏最畅销的各式冷饮冰激凌、各地特色小吃、韩国料理、日本寿司……哎呀,想想就口水直流啦!…[详细]

行家:iyouyou时间:2011年07月12日 半坡上的小店——枫都半坡上的小店——枫都半坡上的小店——枫都:无法挑剔的酱鸭和虾,个人感觉比老头儿的要更胜一筹,当然价格比起老头儿家稍稍贵些。酱鸭的酱汁每次都被用来拌饭,一滴都舍不得剩。在北山路附近想要吃饭的话会选择这里。 简介 干菜焖明虾和卤鸭的味道还是那么赞每次去都必点的。 吃完明虾了,也不放过干菜,甜丝丝的,味道很特别卤鸭的汁水真的很棒。 鸡汤…[详细]

行家:郁跃庭时间:2011年03月21日 杭州的传统小吃:吴山酥油饼,葱包烩,猫耳朵,片儿川,油墩儿,定胜糕,虾爆鳝面,杭州小笼 其中酥油饼,葱包,定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。 面食嘛可以去吃杭州的奎元馆(解放路154号 官巷口)或者慧娟面馆(望江路132号),人气很旺的。 猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。 杭州小笼可以在新丰小吃吃到。…[详细]

行家:郁跃庭时间:2011年03月15日 KTV: 钱柜:湖滨六公园,目前人气最旺且最好 银乐迪:武林广场银泰、庆春路、西城广场、涌金广场 酒吧 南山路:老牌酒吧一条街,近2年没有去了,没有特别推荐。 吴山广场:大小酒吧很齐全,max火爆适合泡mm,那里的小酒吧消费很便宜,推荐一家叫根据地。 曙光路:比较蓝调,老外相对较多,适合认识的朋友间喝点小酒,推荐一家旅行者。 黄龙体育中心:演艺吧集中区域,不下30家,有点闲钱而又没…[详细]

行家:郁跃庭时间:2011年03月15日 来杭州,推荐您住南山路美院对面的国际青年旅舍。6人间40一床,标间大约150。一是就在西湖边上,住在太繁华的市区或者偏僻点的地方,散心的目的是达不到的;二是那边更有机会结交到各地的朋友,多认识点朋友对散心有好处;三是地理位置很优越,景区就在边上,闹市区逛逛过去就行,边上酒吧很多。 其他的酒店嘛,什么样的价格都有,一份价钱一分货,看能力消费。一般来说,杭州市的星级酒店比许多城市的同标准…[详细]

行家:郁跃庭时间:2011年03月15日 第一天,火车从嘉兴到杭州,买上海梅陇起点的那趟车,到杭州是9点45左右,行李多就先住下来,行李不多就记得先买张地图(5元),然后直接乘坐K7路出发,游北线。 就去三个地方:白堤(免费)、岳王庙(25元)、灵隐寺(65元)。 断桥下车,步行逛白堤,沿途有西湖十景里的两个:断桥残雪和平湖秋月,还有西泠印社和孤山(孤山走到“西湖天下景”就可以折回了)去逛一下(这些地方都免费)。浙江省博物馆…[详细]

行家:郁跃庭时间:2011年03月05日 可以乘坐1--5路旅游专线车到西湖,是自动投币,票价2元。到西湖可以乘坐公交车到想到的景点,公交车多为自动投币,票价为1元。另外,日前西湖大部分景区已开通公共自行车服务,您可以到其中一个指定站点租车,并在其他站点还车。在景点内您可以乘坐小型旅游车,一般为15-35元左右。也可以租一辆自行车做环西湖的自助旅行。 …[详细]